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為因應台灣近高雄酒店經紀期爆發的首波鴨、鵝高病原禽流感，農委會日前宣布暫停屠宰鴨、鵝2天半，期限至今天(14日)中午。農委會防檢局表高雄酒店經紀示，禁宰令解除後，送至屠宰場的水禽，應檢附獸醫師簽署的健康證明，有效期高雄酒店經紀為3天，預計18日凌晨全面實施。

為考量消費需求，農委會在全面評估後，決定對於這波禽流感疫情所祭出的鴨、鵝高雄酒店經紀禁宰令，不再延長，期限就到14日高雄酒店經紀中午。

農委高雄酒店經紀會防檢局表示，由於疫情目前還在持續發展高雄酒店經紀中，因此禁宰令解除後，對於高雄酒店經紀送至屠宰場的水禽，將會有嚴格規定，高雄酒店經紀除了必須檢附獸醫師簽署的健康證明，也高雄酒店經紀嚴格要求效期只有3天，避高雄酒店經紀免潛伏期而有漏網之魚。防檢局長張淑賢說：『(高雄酒店經紀原音)為了疫情的管控，我們也在這個時間點，同時採行措施，未來水禽鴨高雄酒店經紀鵝要送屠宰時，必須經由執業的獸醫師高雄酒店經紀開具的健康證明書，才能送屠宰，健康證明書的有效期限是3天。我們為了讓業界有充足的時間因應，所以我高雄酒店經紀們會在18日凌晨開始實施。』

這高雄酒店經紀項新規定將於18日凌晨全面實施，未來3天則為緩衝期，是否高雄酒店經紀有可能形成防疫漏洞？張淑賢高雄酒店經紀表示，這波H5N8以及非本高雄酒店經紀土型H5N2禽流感疫情來得相當急，症狀也很清楚，因此這3高雄酒店經紀天緩衝期除嚴格要求業者詳實記載在養紀錄，高雄酒店經紀做好監控，屠宰場端的屠檢獸醫師也會進行屠高雄酒店經紀前和屠後把關，因此絕對可以將高雄酒店經紀有問題的鴨、鵝場在第一時間管控，不會在屠宰高雄酒店經紀端衍生防疫問題。

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